Dopo la terza media

OPERATORE DEL LEGNO
L’operatore del legno interviene nel processo di produzione di manufatti lignei, con autonomia e responsabilità. La sua qualificazione, nell’applicazione di metodi di lavoro tipici del settore, nella lettura del disegno tecnico e nell’utilizzo di macchine professionali tradizionali e a CNC (controllo

numerico computerizzato), consente di svolgere attività relative alla realizzazione ed assemblaggio di componenti in legno (elementi di arredo, serramenti, prodotti di carpenteria, ecc.) in pezzi singoli o in serie, con competenze nella pianificazione, organizzazione e controllo del proprio lavoro.

OPERATORE DEL LEGNO – DESIGN D’ARREDO
L’Operatore del legno – design d’arredo interviene nel processo di produzione di manufatti lignei e disegno tecnico d’arredo, con autonomia e responsabilità. La sua qualificazione, nell’applicazione di metodi di lavoro tipici del settore, nella realizzazione di disegni di arredo di interni e di modelli/prototipi reali o virtuali anche attraverso l’utilizzo di software

(AUTOCAD, SKETCHUP e App. per la Renderizzazione) e nell’utilizzo di macchine professionali, consente di realizzare ed assemblare componenti lignei (elementi di arredo,serramenti, prodotti di carpenteria, ecc.) in pezzi singoli o in serie, con competenze nella pianificazione, organizzazione e controllo del proprio lavoro.

OPERATORE TERMOIDRAULICO
L’Operatore termoidraulico interviene, a livello esecutivo, nel processo di impiantistica termo-idraulica civile con autonomia e responsabilità. La qualificazione, nell’applicazione di metodi di lavoro tipici del settore, nella lettura del disegno tecnico e nell’utilizzo di macchine e

e attrezzature professionali, consente di svolgere attività relative alla posa in opera di impianti termici, idraulici, di condizionamento e di apparecchiature idrosanitarie, con competenze nell’installazione, nel collaudo, manutenzione e riparazione degli impianti stessi.

OPERATORE MECCANICO – LAVORAZIONI MECCANICHE, PER ASPORTAZIONE E DEFORMAZIONE
L’operatore meccanico interviene, a livello esecutivo, nel processo di produzione meccanica con autonomia e responsabilità. La sua qualificazione, nell’applicazione di metodi di lavoro tipici del settore, nella lettura del disegno tecnico e nell’utilizzo di macchine professionali manuali e a CNC (controllo numerico computerizzato),

gli consente di svolgere attività relative alle lavorazioni di pezzi e complessivi meccanici, al montaggio e all’adattamento in opera di gruppi, sottogruppi e particolari meccanici, con competenze nell’approntamento delle attrezzature e nel controllo e verifica di conformità delle lavorazioni assegnate, proprie della produzione meccanica.

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI E ALLESTIMENTO PIATTI 
L’Operatore della ristorazione – preparazione degli alimenti e allestimento piatti interviene, a livello esecutivo, nel processo di preparazione dei pasti con autonomia e responsabilità. La qualificazione, nell’applicazione di metodi di lavoro tipici del settore e nell’utilizzo di macchine e attrezzature professionali, gli

consente di svolgere attività relative alla preparazione dei pasti con competenze nella scelta, preparazione, conservazione e stoccaggio di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di piatti semplici e nella loro presentazione.

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE ALLESTIMENTO SALA E SOMMINISTRAZIONE PIATTI E BEVANDE
L’Operatore della ristorazione – allestimento sala e somministrazione piatti e bevande interviene, a livello esecutivo, nel processo del servizio di sala e bar con autonomia e responsabilità. La qualificazione, nell’applicazione/utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni, gli consente di svolgere, a seconda

dell’indirizzo, attività relative alla preparazione dei pasti e ai servizi di sala e di bar con competenze nella scelta, preparazione, conservazione e stoccaggio di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di piatti semplici cucinati e allestiti, nel servizio di sala.

OPERATORE MECCANICO – LAVORAZIONI MECCANICHE, PER ASPORTAZIONE E DEFORMAZIONE
L’operatore meccanico interviene, a livello esecutivo, nel processo di produzione meccanica con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche della sua operatività. La qualificazione nell’applicazione/utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consente di svolgere attività relative

alle lavorazioni di pezzi e complessivi meccanici, al montaggio e all’adattamento in opera di gruppi, sottogruppi e particolari meccanici, con competenze nell’approntamento e conduzione delle macchine e delle attrezzature, nel controllo e verifica di conformità delle lavorazioni assegnate, proprie della produzione meccanica.

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI E ALLESTIMENTO PIATTI 
L’Operatore della ristorazione – preparazione degli alimenti e allestimento piatti interviene, a livello esecutivo, nel processo di preparazione dei pasti con autonomia e responsabilità. La qualificazione nell’applicazione di metodi di lavoro tipici del settore e nell’utilizzo

di macchine e attrezzature professionali gli consente di svolgere attività relative alla preparazione dei pasti con competenze nella scelta, preparazione, conservazione e stoccaggio di materie prime e semilavorati, nella realizzazione di piatti semplici e nella loro presentazione.